| ...io non credo più al nero che all'azzurro ma nel cappone...... ma sopra tutto nel buon vino ho fede, e credo che sia salvo chi gli crede; e credo nella torta e nel tortello: l'uno è la madre, e l'altro è il figliuolo; il vero paternostro è il fegatello... (L.Pulci) |
| Avete lessato delle uova? Non gettate l'acqua di cottura ricca di sali minerali preziosissimi per le piante (ovviamente da utilizzare fredda) ed è considerato un fertilizzante naturale che vi da una mano nella cura delle vostre piante che diverranno (se utilizzato costantemente) rigogliose e splendide. |
| Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: bagna il palato molle, sfiora le tonsille, penetra nell’esofago accogliente e infine si depone nello stomaco che ride di folle contentezza. (G. Flaubert) |
| So' du' vizietti, me diceva nonno, che mai nessuno te li pò levà perché so' necessari pe' campà sin dar momento che venimo ar monno. Er primo vizio provoca er seconno: er sonno mette fame e fà magnà, doppo magnato t'aripija sonno poi t'arzi, magni e torni a riposà. Insomma, la magnata e la dormita, massimamente in una certa età, so' l'uniche du' gioje de la vita La sola differenza è questa qui: che pure si ciài sonno pòi magnà, ma si ciài fame mica pòi dormì (Aldo Fabrizi) |
| Avete mai provato a fare l'uovo in camicia? ho provato a farlo più volte ma il risultato è stato deludente...un uovo dall'aspetto non molto presentabile...grinzoso e con frange. Una mia amica mi ha suggerito, per conferire una bella forma sferica all'uovo, di creare un piccolo vortice nell'acqua calda (il vortice si ottiene semplicemente girando con un cucchiaio di legno l'acqua) e versare l'uovo all'interno del vortice...il risultato è un uovo in camicia compatto e senza grinze o frange. |
| Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all'incirca quanto la testa di un uomo. (Ambrose Bierce) |
