Uovo in camicia

Avete mai provato a fare l'uovo in camicia? ho provato a farlo più volte ma il risultato è stato deludente...un uovo dall'aspetto non molto presentabile...grinzoso e con frange. Una mia amica mi ha suggerito, per conferire una bella forma sferica all'uovo, di creare un piccolo vortice nell'acqua calda (il vortice si ottiene semplicemente girando con un cucchiaio di legno l'acqua) e versare l'uovo all'interno del vortice...il risultato è un uovo in camicia compatto e senza grinze o frange.